臺南安平區即將迎來全新原住民文化地標。Tabe札哈木樂原選在8月1日原住民族日正式營運，集結13家原民品牌打造美食與文創聚落，從Cinavu排灣族特色料理到手工皮雕工藝，將傳統部落文化帶入都會區，讓民眾不必跑到原鄉就能體驗道地原民生活美學。
圖／Tabe札哈木樂原宣傳文宣。Tabe札哈木樂原官網提供。
Tabe札哈木樂原開幕亮點：臺南安平迎來首座原住民主題市集
歷經多年規劃與建設，座落於臺南安平的「Tabe札哈木樂原」將於8月1日正式開幕。作為臺南首座結合原民文化、產業與生活體驗的全新據點，場館匯聚原住民族特色餐飲及文創展售空間，並結合展演、教育及觀光資源，打造產業及文化多元體驗的複合式場館。
開幕當日規劃精彩音樂演出、原民品牌市集、特色美食及文化體驗活動，現場更有開幕限定抽獎活動，最大獎為iPhone。活動地點涵蓋Tabe札哈木樂原及札哈木原住民公園（臺南市安平區安億路472號），包含啟用儀式與原住民歌手展演，讓大小朋友共襄盛舉見證臺南原住民族文化新據點誕生。
場館採三層樓規劃，1、2樓為本市原住民族產業展售空間，3樓為原住民文化會館，未來將定期舉辦各項文化活動課程，讓更多民眾深入認識原住民族文化傳承脈絡。
札哈木公園為什麼選在8月1日原住民族日開幕？地點與意義
8月1日是《原住民族基本法》明定的「原住民族日」，紀念臺灣原住民族正名運動的里程碑。臺南市政府選在這天為Tabe札哈木樂原揭幕，象徵對原住民族文化的尊重與推廣決心，也呼應場館「札哈木」之名——這個詞彙源自西拉雅族語，代表「相聚、歡聚」的意涵。
場館位於安平區安億路472號，鄰近林默娘公園與札哈木原住民公園，串聯成完整的文化觀光廊帶。
臺南市雖非傳統原鄉聚落，卻有為數不少的都會原住民族人口，Tabe札哈木樂原的設立填補了都會區原民文化據點的空缺，讓族人有了凝聚情感的新家園，也讓一般民眾有機會在日常生活中接觸原住民文化。
從2017年開始籌備至今，市府逐步協助部落品牌建立實體與線上基礎，將原鄉珍貴的傳統工藝和在地農作重新帶入市場，讓流傳千年的文化感動找到延續的可能。
圖／Tabe札哈木樂原宣傳文宣。Tabe札哈木樂原官網提供。
Tabe札哈木樂原有哪些原住民美食？Cinavu排灣族特色料理必吃推薦
場館進駐的13家業者涵蓋美食、文創及化妝品等類別，其中美食品牌最受矚目。PULIMAN布里曼食創坊主打的「Cinavu吉那富」是部落中常見的經典食物，以小米為主、豬肉為輔，搭配獨有的假酸漿葉幫助腸胃消化不脹氣，與端午節常見的粽子製法完全不同。
臺南市府近年積極推動原民飲食文化正名運動，強調Cinavu不是粽子而是排灣族傳統包葉食物。端午節將至時市府特別呼籲民眾認識這項來自土地的傳統美食，並誠摯邀請大家於8月1日前往品嚐。未來Tabe札哈木樂原正式營運後，民眾想吃Cinavu不必等到節慶，隨時都能在場館內品味這份部落記憶。
除了Cinavu，場館內其他原民美食品牌也各有特色，部分業者運用小米、馬告等傳統食材研發創新料理，將部落飲食文化轉化為都會消費者能接受的新型態餐飲體驗。
Tabe札哈木樂原攤位特色：從工藝品到文化體驗了解
場館集結的13家業者在市府培育輔導下陸續推出新品，涵蓋美食、文創、化妝品等領域，不僅將原住民族的特色與精神持續發揮，更在技術上有不少創新突破。
文創工藝方面可見濃厚的排灣族紋飾與特色，商品包括皮雕吊飾、背包、木雕筆筒、菸斗，山豬牙、山羊角的琉璃珠吊飾也很受歡迎，還有雕工精細的豐年果盆、木製陶甕，大量運用排灣族的圖紋展現傳統工藝美學。這些手工製品承載著部落匠人的技藝傳承，每件作品都是獨一無二的文化載體。
場館不僅提供靜態展售空間，未來也將定期舉辦文化體驗課程與展演活動，讓參觀者能親手接觸原民工藝、學習傳統技法，或透過歌謠舞蹈認識不同族群的文化底蘊。從零出發一步一腳印幫部落品牌蓋好實體與線上基礎，讓原鄉珍貴的傳統工藝和在地農作重新找回流傳千年的文化感動。
臺南安平札哈木公園交通與市集營業時間
Tabe札哈木樂原位於臺南市安平區平通里安億路472號，原住民文化會館旁，鄰近林默娘公園。大眾運輸方面，可搭乘臺鐵至臺南車站，出站後轉乘大台南公車32路至「原住民文化會館」站即可抵達；或從高鐵臺南站搭乘臺鐵沙崙線至臺南車站，於前站出站行走至圓環北站轉乘公車。
自行開車旅客可行駛中山高速公路，導航設定安億路472號即可。
場館營業時間為週一、週四11：30-19：30，週五至週六11：30-20：00，週日則配合市集活動彈性開放。8月起每週日13：30-18：00在札哈木原住民公園舉辦「札哈木市集」，提供部落文化饗宴體驗，讓民眾在假日也能感受原民生活美學。
場館提供免費入場參觀，民眾可自由進出各樓層展售空間與文化會館，部分手作體驗課程或特殊展演活動可能另外收費，建議出發前先關注Tabe札哈木樂原官方社群獲取最新活動資訊。停車部分可利用鄰近公有停車場或路邊收費停車格，假日人潮較多建議提早抵達或多利用大眾運輸工具。
👆歡迎大家活動結束後到安平美萊茵旅宿休息(點我前往)，我們網站的所有民宿都是合法民宿哦👆
總結
Tabe札哈木樂原的誕生為臺南注入全新文化能量，讓都會區民眾不必長途跋涉即可接觸原住民族的飲食、工藝與生活美學。從Cinavu吉那富的飲食正名到排灣族手工皮雕的技藝傳承，場館扮演著文化橋樑角色，讓傳統與現代在此交融對話。
8月1日開幕只是起點，未來場館將持續舉辦各類文化活動與市集，培育更多原民品牌在都會市場站穩腳步。無論你是想品嚐道地原民美食、選購手作工藝品，或單純想認識不同族群的文化故事，這裡都能滿足你的好奇心，成為臺南安平值得一訪再訪的文化新地標。
常見問題
Q1：Tabe札哈木樂原需要門票嗎？
場館免費開放參觀，民眾可自由進出各樓層展售空間，但部分手作體驗課程或特殊展演活動可能另外收費，建議出發前查詢官方資訊。
Q2：開幕活動有什麼特別內容？
8月1日開幕當天有原住民歌手展演、原民品牌市集及文化體驗活動，現場還有開幕限定抽獎，最大獎為iPhone，活動地點涵蓋場館與札哈木原住民公園。
Q3：Tabe札哈木樂原怎麼去？有停車位嗎？
場館位於臺南市安平區安億路472號，可搭乘大台南公車32路至「原住民文化會館」站，開車可直接導航地址前往。周邊設有公有停車場及路邊停車格，假日建議提早抵達或搭乘大眾運輸。
Q4：Tabe札哈木樂原需要門票嗎？
場館採免費入場，可自由參觀展售空間與文化會館。部分文化體驗課程、DIY活動或特別展演可能另外收費，建議出發前先查詢最新活動資訊與報名方式。
Q5：札哈木市集什麼時候舉辦？
自8月起，札哈木原住民公園每週日13:30至18:00舉辦「札哈木市集」，集結原民美食、文創商品及文化展演，提供民眾假日走逛、品嚐美食與體驗原住民族文化的好去處。
